ម្ហូបហហ្មុក

ម្ហូបហហ្មុក

ហហ្មុក គឺជាម្ហូបតំណាងអោយប្រទេសកម្ពុជា ដែលធ្វើ​ដោយ​ត្រី​ស្រស់​ផ្សំ​ជាមួយនិងគ្រឿងខ្មែរ គ្រឿងបុក ,គ្រឿងការី..​ខ្ទិះ​ដូង​ជាដើម និងនិយមខ្ចប់ចំហុយជាមួយស្លឹកចេក។

Fish amok or amok trei (Khmer: ) is a Khmer dish that features a mousse-like consistency and is regarded as one of Cambodia's national dishes. It is believed that fish amok was served as a royal Khmer dish during the Khmer Empire.

Back to blog